誰にも真似できないショート職人松岡のクリスマス。

吉祥寺のショート職人 松岡です。

 

 

ショートはお任せ下さい。

 

昨日は営業終了後に吉祥寺店でミニクリスマスパーティーをしました。

 

 

軽く乾杯して、みんないそいそと家路についていました。

 

皆さん予定があるのかな?

 

そういえば、ルミさんはクリスマスイヴなのに徳田のシャンプーのモデルになってあげてたな…

 

イヴなのに。

 

優しい先輩だな、ルミさんは。

 

イヴなのに。

 

 

私は、この後ショート職人として大切な仕事があった為そそくさとお店を後にしました。

 

そう、クリスマスイヴのショート職人のミッション。

 

それは…

 

 

スポンジにシロップを塗り、

 

 

フルーツを盛り、

 

 

クリームを塗り、

 

 

更に全体をクリームでコーティングし、

 

 

苺の乗せ、更に追いクリームを。

 

そうです。ショート職人の本当の顔。

 

『ショートケーキ職人』だ!!

 

身体のサイズに合っていない、低すぎる台所という劣悪な環境にも負けない職人魂。

 

そしてこれが、ショート職人の全てを込めて作られ出来上がった作品。

 

 

このクリスマスツリーを挿すだけで、見栄えが150%増しになります。

 

ショート職人の心強いアイテムです。

 

そして、一仕事終えたショート職人は、

 

 

九年熟成したドンペリを呑む。

 

結婚祝いに親友からもらったドンペリを。

 

 

これまた、結婚祝いで頂いたシャンパングラスで。

 

ショート職人のクリスマスイヴの夜はこうして更けていく…

 

けど、明石家サンタが面白すぎて3時まで寝れませんでした。

 

これが31歳を行ったり来たりのショート職人のクリスマスイヴでした。

 

 

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