連獅子の松岡でございます。
先日12/17はこちらにお邪魔しました。
そう本日は、
【RENJISHI大忘年会！！】
全員集合です。
お座敷です。
みんな慣れない場所で
テンションが
上がっております。
ボス五十嵐のカメラ目線。
後、奥で青山店の池田もちゃっかりカメラ見てますね。
私の両隣の方はこちら。
左、青山店のマリさん
右、同じく青山店の津田さん
そして、取り敢えず談笑していると…
お着物を着たスタッフの方が食前酒を注いでくださいます。
お料理の盛り付けも素敵です。
日本酒をオーダーすると、
こんな素敵な徳利に入れられて登場します。
お酌ありがとうございます！！
そして、メインディッシュは、
フグのてっさ！！
これで一人前です。
至福の時でした。
山口県民の私でさえ中々食べる機会がなかったフグ。
半端なく美味しかった…
他にも
これはフグのグラタン。
見てください、この濱口の顔を。
このくらい美味しいんです。
そしてフグ鍋。
この辺りで…
こちら蓋のしてあるコップを。
蓋をあけると…
ヒレ酒！！
んー、たまらんです！
ヒレの芳醇な香りが凄まじい！
そして、シメの雑炊は
TKTこと高田ユイが豪快にやってくれます。
もうお腹いっぱいです。
しかし、最後にやってくる甘い誘惑。
そう、
チーズケーキ&桃。
味覚の波状攻撃でこれがまた食べれちゃうんです。
そんなこんなで激しく楽しみました。
会の締めくくりは私の同期本橋がしてくれたんです。
これから、年末までこの勢いでがんばろう！的ないいことを言ってたはずです。
だけど、後から後輩のInstagramのストーリーズで確認したら、
僕、全然聞いてないですね。
ヒレ酒の事しか頭にないようです。
ごめん、本橋。
ですが！！
この様な場所で全員集まれる事。
それは社長の五十嵐を始め、スタッフがいて頑張っているから。
34年というRENJISHIの歴史を作ってきた先輩方がいたから。
社長は常に『教育』という言葉を使います。
上から下へ脈々と続くRENJISHIの精神と技術が今日という日に繋がっているのだと思います。
そんな、大きな存在である先輩方に早く安心してもらえるように我々若手スタッフが頑張っていかなかればいけません。
RENJISHIで色んな事を教えてもらいましたが、教えてくれる人がいる事自体が宝だと今年はよく思いました。
陸王のこはぜ屋ではないですが、会社とは社員一人一人のことなんだなと。
うちのスタッフ一人一人がRENJISHIなんだという意識もち、これから頑張っていきたいと思います。
明日から大晦日まで今年最後の集大成として働いていこうと思います。
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